Kimchi ist neben Reis und Tofu ein weiteres koreanisches Grundnahrungsmittel, das nicht nur aus ernährungswissenschaftlicher Sicht hervorsticht, sondern auch in vielerlei anderer Hinsicht bemerkenswert ist.
Suemin Hong
SEOUL | Korea
Watching movies and experiencing foreign cultures have always been inspiring Suemin. Studying different languages (Korean, English, Chinese, etc.), traveling to foreign countries, and trying various foods, Suemin understood better not only Korea itself but also the beauty of foreign cultures. These experiences inspired Suemin the idea of spreading Korean cultural beauty around the world.